البقدونس يحتوي على العديد من الكونات النادرة والتي
يصعب وجودها سوياً باللأغذية والتي تتفاعل
مع بعضها ابعض لتوفر الكثير من الفولئد الصحية.
إضغط هنا لأفضل عروض على مكملات ومستخلصات البقدونس
هذه المكونات من نوعين. النوع الأول هو المكونات الزيتية وهي ميرستسين ، الليمونين، الأوجينول، وألفا زوجين. النوع الثاني هو مركبات الفلافونويد أبين، ابيغينين، كرسوريل، ولوتيولين.
هذا ملخص ليعض فوائد البقدونس الصصية:
- تعزيز الصحة بشكل عام
- مصدر غني من المغذيات المضادة للأكسدة
- غني بقيتلمين ب لصحة القلب
- حماية ضد التهاب المفاصل الروماتويدي