مأكولات تساعد على الوقاية من الكولسترول

الوقاية من الكولسترول العالي.
وجدت الكثير من الدراسات العلمية ان هناك مأكولات لها مفعول
قوي جداَ للوقاية من الكولسترول وهي معروفة
وفعاليتها موثقة بحتا.

 

الوقاية من الكولسترول -مأكولات-وأطعمة--للحماية-وتخفيض-الكولسترول

Picture Source: Wikimedia PD


لحسن الحظ كلها مأكولات شهية ومتوفرة وليس هناك سبسب عدم زيادة مدخولنا منها ليس فقط لمحاربة الكولسترول بل للكثير من الفوائد الصحية الأخرى التي تحتوي عليها.

هذا ملخص مأكولات تساعد على الوقاية من الكولسترول يتبعها التفاصيل

  • البرتقال
  • اللوز
  • الجزر
  • الفراولة
  • الموز
  • التمر
  • الأرضي شوكي
  • المنجه

أقرأ المزيد…

البرتقال

وجدت دراسة بمؤسسة الأبحاث الزراعية في الولايات المتحدة أن مركبات حمضيات ‘الليمنويدس’ تتفاعل في خلايا الكبد لتحد من إنتاج مركب ال أبو-ب واللذي مرتبط بزيادة مستوى الكولسترول بالدم.

اللوز

نشر الجورنال البريطاني للتغذية ان محتوى اللوز العالي من الفيتامين إي والدهون الأحادية يساعد على تخفيف مستويات الكولسترول المضر من الدم. كما وجد في دراسة اجرتها جامعة تورونتو الكندية على ناس يعانون علو الكوليسترول ان اكل أوقية من اللوز يوميا كجزء من حمية صحية للقلب خفض مستويات الكوليسترول المضر لديهم.

الجزر

يحتوي الجزر على الألياف القابلة للذوبان والتي معروفة بمقدرتها على التخلص من الكولسترول بالدم. وكذلك المغنيسيوم الموجود بالجزر يساعد على ضبط مستويات الكولسترول بالدم.

الفراولة

الفراولة مصدر غني لالمغذيات النباتية التي تتفاعل مع بعدها البعض لتسيطر الى ضغط الدم، لمنع تصلب الشرايين ولضبط معدلات الكوليسترول بالدم.

الموز

يساهم البوتاسيوم المتوفر فى الموز بشكل كبير فى تخفيض نسبة الكوليسترول الضار، كما يقاوم ترسبه بجدران الشرايين.

التمر

تبين في عدة دراسات أن الألياف بالتمر تساعد على تخفيض مستوى الكولسترول المضر بالدم وبذلك فهو يحمي القلب والدورة الدموية.

الأرضي شوكي

أكدت دراسة ألمانية أن “الأرض شوكي” له فوائد طبية أهمها خفض نسبة الكوليسترول، وتحسين نسبة الكوليسترول الجيد.
وتبين في الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا خلاصة الأرضي شوكي انخفضت لديهم نسبة الكوليسترول بمعدل 18 بالمئة، بالإضافة لذلك، انخفض مستوى الكوليسترول “السيئ” بأكثر من 20 بالمئة وتحسن مستوى الكوليسترول “الجيد”.

المنجه

تحتوي المنجه على مستويات عالية من الألياف والبكتين والفيتامين سي التي تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول المضر بالدم.


مصادر:
Sources:
WH Foods
Loma Linda University
Web MD


Updated: 10/01/2015: آخر تحديث


عندك تعليق؟

Your email address will not be published. Required fields are marked *